Lagane, a zasitne: Imamo recepte za tri salate s piletinom

Bogata salata s piletinom i tikvicama

Sastojci:

• 1 pileća prsa
• 60 ml balzamičnog octa
• 2 žličice senfa
• 2 žličice meda
• 2 luka
• 1.5 žličica soli
• 1 žličica papra
• 100 ml maslinovog ulja
• 5 rajčica
• 1 zelena salata
• 1 svježi krastavac
• 50 g cherry rajčica
• pola avokada
• 1 tikvica

Priprema:

U zdjeli pomiješaj ocat, senf, med i luk, a zatim dodaj malo ulja i papra. Na tavici ispeci piletinu koju si prethodno začinila solju i paprom, a zatim ju nareži na trake. Na istoj tavici ispeci i tikvice. Pomiješaj zelenu salatu u velikoj zdjeli i dodaj preljev, a zatim dodaj i narezane krastavce, cherry rajčice, piletinu, tikvice, rajčice i avokado po želji. Promiješaj i posluži.

Foto: Profimedia.hr